LA PRÉPARATION DE FRESCO
D’abord, utiliser un grand bloc de glace. Puis,
Râpez-le à l’aide d’une râpe manuelle ou électrique. Par la suite, Déposez
le produit dans un gobelet en plastique ou en verre.
Mettez dessus du sirop préparé selon la formule du livre agrémenté
ensuite d’un colorant bleu, jaune, vert, rouge, rose,
etc., au choix et voila le fresco prêt a être servi.
COCKTAIL : Mélangé de boisson alcooliques, de sirop et de glace.
PUNCH : Mélangé d’une liqueur forte avec divers
ingrédients (jus de citrons, jus d’oranges, jus d’ananas,
infusion de thé, sucre, etc.) Boire du punch.
