Sole poisson de mer ou d’eau douce Tout d’abord, la sole connaît une multitude d’apprêts, tous les modes de cuisson lui conviennent. Où peut-on trouver le poisson sole ? D’abord, la sole habite les fonds sablonneux de la mer, notamment de la Manche, de l’Atlantique, est de la Méditerranée, de …
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