Comment faire la longue soupe chinoise ? ¼ d’une petite pomme de chou (120 à 180 g) 1 ½ c. à soupe d’huile végétale 225 g de porc maigre désossé, coupé en fines lanières 1,5 l. de bouillon de poulet 2 c. à soupe de sauce soja ½ c. à …
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