Comment préparer un coulis de homard Tout d’abord, 900 g (2 lb) Homard. 60 ml (1/4 tasse) Huile d’olive. 45 g (4 c. à soupe) Beurre doux. 30 g (4 C. à souper) Échalote hachée. Puis, ½ Gousse d’ail sans le germe, hachée. 200 ml (7 oz) vin blanc, 125 …
Lire plusComment préparer un coulis de homard
