Cuisiner crapet sole sautés avec crème d’ail Tout d’abord, 480 g (env. 1 lb) petits filets de crapet-soleil. Ajouter une quantité suffisante Sel et poivre. Puis, 300 ml (1 ¼ tasse) Huile d’arachide. Par la suite, 200 ml (7 oz) crème d’ail. Préparation Pour commencer, bien éponger les filets de …
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