Faire les poitrines de poulet aux pacanes 90 g de beurre non salé 6 cl plus de 2 c. à soupe de moutarde de Dijon, mesurées séparément 275 g de demi-pacanes 4 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées ajouter du poivre 37 ou 50 cl de yaourt …
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