Préparation riz aux abats de poulet D’abord, 500 ml (2 t.) de riz blanc à grains longs. 1,5 litre (6 t.) de fond de poulet, maison de préférence ou d’eau. 1 feuille de laurier. Puis, 250 ml (1 t.) d’oignon haché fin. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile. De …
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