Faire recette pain au maïs au four
250 ml (1 tasse) de farine de maïs. Puis,
125 ml (1/2 tasse) de farine de blé. 2 cuillerées à thé de levure chimique.
1 cuillerée à thé de sel, 1 cuillerée à thé de sucre. Ensuite, 60 ml (1/4 de tasse) de beurre.
2 œufs, 250 ml (1 tasse) de lait. Par la suite,
Préchauffer le four à 200 OC (400 0F).
Méthode de préparation,
Faire recette pain au maïs au four
Pour commencer, Beurrer, aux trois quarts de sa hauteur, un moule de 20 cm (8 po) de côté. Dans un bol, mélanger la farine de maïs, la farine de blé, le sucre, la levure chimique, le sel et le beurre ramolli à la spatule.
Battre ensemble le lait et les œufs avec une fourchette. De ce fait,
à l’aide d’une cuillère de bois, incorporer le mélange d’œufs et de lait au mélange de farines. Les ingrédients doivent être bien amalgamés.
Viser cette pâte dans le moule beurré. En dernier lieu, mettre au four et laisser cuire 25 min ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau enfoncée dans le centre du pain en ressorte sèche.
