Comment préparer pavé au chocolat

Pour commencer, ½ livre de beurre ou de margarine- 2 jaunes d’œufs

-1 livre de sucre a glacer-1/2 tasse de chocolat amer- 1 cuillerée

à thé de vanille-rhum-2 paquets de biscuits

sucres (petit beurre)-cut-rite-1 tasse ½ de lait.Puis,

Battre le beurre en crème, ajouter sucre a glacer,

½ lait. ½ tasse de chocolat amer, jaunes

d’œufs et vanille.Comment préparer pavé au chocolat , Bien mélanger

jusqu’à obtention d’une crème lisse et veloutée.Du reste,

Tapisser un moule rectangulaire (moule a pain)

de papier ciré (cut rite) mettre une couche de crème,

puis une couche de biscuits trempes mouilles dans

du lait additionne de rhum. Continuer à remplir le
moule en alternant crème et biscuits.

Terminer par une couche crème assez et recouvrir le papier cire.Du reste,

Mettre au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures de temps.Donc,

Démouler, découler  de biscuits, de cerises ou de crème fraîche.

POUR LE PAVÉ AU MOKA

PAVÉ AU CHOCOLAT :

Tout d’abord, Remplacer le chocolat en poudre par une ½ tasse

de café amer (froid).Ensuite, Le café doit être à la même

température que le beurre.

ÉCLAIRS AU CHOCOLAT,PAVÉ AU CHOCOLAT :

Dresser la pâte à choux en gros bâtonnets.A ce moment,

Quand les éclairs sont cuits et refroidis, faire une incision

et y introduire la crème pâtissière au chocolat.

 

FONDANT AU CHOCOLAT:

Pour commencer, 2 tasses de sucre à glacer-1/4 à ½ tasse de chocolat

amer- 1 blanc d’œuf- 1 cuillerée à thé de jus de citron.Par conséquent,

Bien mélanger. Enfin,Napper le dessus des éclairs de ce fondant.