Faire shortcake aux fraises au goût du cœur
Ce merveilleux dessert est très rafraîchissant et faible en matières grasses.
250 g (8 oz) de fromage cottage écrémé, pressé.
Mais aussi, 50 ml (1/4 tasse) de yogourt à faible teneur en matières grasses.
50 ml (1/4 tasse) de sucre.
Ensuite, ajouter un zeste râpé de 1 citron.
1 gâteau des anges.
Ainsi, 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches tranchées.
Préparation,
Faire shortcake aux fraises au goût du cœur
Fouettez le fromage cottage, le yogourt, le sucre et le zeste de citron jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
En outre, coupez le gâteau horizontalement en trois tranches. Nappez la première d’un tiers du mélange au fromage et recouvrez d’un tiers des fraises.
Autrement dit, procédez de même pour les deux autres tranches.
Enfin, placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir ou jusqu’à 8 h.
Donne 8 portions.
Important
Ou remplacez par la recette du shortcake aux pêches.
Ce que vous devriez savoir
La quantité de fruits varie légèrement selon la grosseur du gâteau des anges donnera environ 10 portions/Vous aurez donc besoin de 5 à 6 tasses (1,25 à 1,5 L) de fruits tranchés.
