Comment préparer coq en blanquette Temps de préparation : 10 minutes Pour 6 personnes. 1 coq de 1,6 kilo environ coupé en morceaux. Puis, 2 jeunes d’œufs. 1 cube de concentré de bouillon de volaille. Ensuite, 60 grammes de beurre. 2 cuillerées à soupe de cognac. 1 oignon, 3 clous de …
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