COMMENT PRÉPARER POIRES AU VIN ROUGE Pour 6 personnes Tout d’abord, 625 mL (2 ½ tasses) de vin rouge sec. Jus de ½ citron, 1 lanière de zeste de citron. Puis, 250 mL (1 tasse) de sucre, 1 petit bâtonnet de cannelle, 6 poires mûres mais fermes. 15 mL (1 …
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