Comment suivre un régime en voyage
D’abord, les voyages posent certains problèmes aux personnes qui
suivent un régime à faible teneur en sodium, en sucre ou en graisses.
Bien que les repas sur le pouce soient la façon la plus courante
de manger en voyage, les régimes rendent impossible ce type
d’alimentation. En outre. La plupart des restaurants n’offrent
pas de menu spécial ; seules les compagnies d’aviation adaptent
leurs menus aux préférences ou aux besoins de leurs passagers,
mais il faut habituellement les en avertir 24 heures à l’avance.
Les aliments indispensables,
Comment suivre un régime en voyage
Voici donc quelques conseils utiles pour les gens qui doivent éviter les aliments salé des restaurants. Commandez seulement des viandes ou des poissons grillés ou sautés, en précisant d’omettre le sel, ainsi que les salades sans vinaigrette auxquelles vous ajouterez vous-même de l’huile et du vinaigre ou du jus de citron. Alors, rappelez-vous que les pommes de terre au four ne contiennent pas de sel et que les Pâtes à huile et à l’ail en renferment très peu. La nouvelle cuisine, la cuisine végétarienne et la cuisine naturiste sont généralement des cuisines à faible teneur en sel.
Mode d’emploi des aliments,
Comment suivre un régime en voyage
Dans les cas de régimes restreignant l’apport en graisses, en sucre, en hydrates de Carbone ou en calories, les listes d’échanges constituent le meilleur guide pour choisir un menu au restaurant. D’autant plus, si vous devez parcourir de longues distances en voiture, préparez des pique-niques composés d’aliments nourrissants, en appliquant les prescriptions de votre régime. Le casse –croûte suivant, par exemple, respecte aussi bien un régime faible en sodium qu’en sucre ou en graisses : bouchées de porc charqué maison, craquelins de riz nature, tomates cerises, dattes sans sucre ajouté, noix de Grenoble écalées, yogourt aux framboises.
