Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes 12 cl de moutarde de Dijon 12 cl de moutarde bavaroise ou allemande 1 c. à soupe de moutarde chinoise 7 cl de crème légère 2 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées ou 8 cuisses de poulet. ½ c. …
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