Préparer un ragoût de patates et de pommes 900 g de patates fraîches 60 g de beurre, mesuré séparément 120 g de cassonade foncée, bien tassée ½ c. à café de cannelle moulue ¼ c. à café de macis ou de noix de muscade moulue Sel à votre goût 2 …
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