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Tout sur les bienfaits des cerises Tout d’abord, les cerises sont délicieuses nature. De ce fait, on les consomme aussi cuites, séchées, confites, en conserve, macérées dans de l’alcool ou distillées. En fait, on met les cerises dans les salades de fruits, les flans, les sorbets, les tartes, les clafoutis, …