Boisson glacé aux kiwis et à l’ananas
Ingrédients
(Pour 6 personnes)
Pour commencer, 3 kiwis,
250 ml (1 tasse) de jus d’ananas,
1 citron. Puis, 300 ml (1 ¼ tasse) de yogourt nature.
Édulcorant liquide au goût. Ensuite,
425 ml (1 ¾ tasse) de cubes de glace. Alors, 300 ml (1 ¾ tasse) de limonade sans sucre.
1 kiwi, pour garnir.
Peler les kiwis et hacher grossièrement la pulpe. Au robot culinaire, réduire en purée homogène les kiwis et le jus d’ananas. Alors, Râper finement le zeste de la moitié d’un citron et en exprimer le jus. Dans un grand pichet, mélanger le jus de citron, le yogourt, la purée de fruits et l’édulcorant. Par la suite, placer les cubes de glace dans un robot culinaire et ajouter le mélange au yogourt. En outre, broyer 15 à 30 secondes jusqu’à l’obtention d’une neige fondante.
Partager le mélange entre 6 verres et finir de les remplir avec de la limonade. Donc, Bien incorporer avec une cuiller à long manche.
Détailler le kiwi, sans le peler, en rondelles. En dernier lieu, fendre les rondelles à moitié et les placer sur le bord du verre pour décorer.
VARIANTE,
Boisson glacé aux kiwis et à l’ananas
Remplacer le jus d’ananas par du jus d’orange.
CONSEIL,
Boisson glacé aux kiwis et à l’ananas
Pour de meilleurs résultats, utilisez du yogourt velouté.
ÊTES-VOUS AU COURANT
La limonade sans sucre se trouve facilement dans les supermarchés et ajoute du pétillant à ce délicieux breuvage fruité.
