Les Bases

Préparer sauce poulet en morceaux

Préparer sauce poulet en morceaux

Préparer sauce poulet en morceaux 2 cuillerée de table de beurre ou 1 cuillerée d’huile 1 tasse de bouillon de poulet 1 piment vert 1 grande cuillerée de farine 1 oignon du vinaigre du sel du poivre du persil  faites revenir l’oignon haché dans le beurre fondu, y mêler la …

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FARCE AU FROMAGE

FARCE AU FROMAGE

 FARCE AU FROMAGE 1 grande cuillerée de beurre 1 grande cuillerée de mayonnaise 1 tasse de fromage kraft râpé 1 cuillerée a café de moutarde  jus d’oignons- 2 poivrons rouges et verts- du vinaigre Pour une bonne préparation du FARCE AU FROMAGE Bien mélanger le tout 1 bâton de beurre …

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PRÉPARATION DU CROISSANTS

croissants

PRÉPARATION DU CROISSANTS Faites une pâte feuilletée, étendez la pate au rouleau, préparez des triangles, puis coupez en plusieurs tranches. Ajoutez du fromage râpé ou une farce de votre choix. Par ailleurs, mettez la farce au milieu de chaque croissant, commencez par la partie la plus petite, recouvrez le milieu …

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BATONNETS AU FROMAGE

BATONNETS AU FROMAGE

 BATONNETS AU FROMAGE 1 bâton de beurre 1 tasse de farine 1 œuf 1 tasse de fromage râpe (tête de mort), du sel- du poivre blanc-du piment vert pile-un trait de Tabasco-une petite cuillerée de sauce anglaise. Écrémer le beurre, ajouter l’œuf entier non battu puis la farine au fur …

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