COMMENT PRÉPARER PINTADE FARCIE

COMMENT PRÉPARER PINTADE FARCIE Temp de préparation : 20 minutes + 12 heures de marinade. Temps de  cuisson : 1 heure 10 minutes : Pour 4 personnes. 1 pintade de 1,2 kilo. 50 grammes de beurre. Puis, 3 cuillerées à soupe de cognac. 2 cuillerées à soupe d’huile. Ensuite, 1 bouquet de …