Comment préparer poulet en gelée Temps de préparation : 10 minutes + 2 heures 30 minutes pour faire prendre la gelée. Temps de cuisson : 1 heure. Pour 4 personnes. 1 poulet à rôtir d’1 kilo environ. 1 sachet de gelée au madère. 60 grammes de beurre. Ensuite, 2 cuillerées à café …
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