Faire pains aux noix et aux bananes
En premier lieu, 430 ml (1 ¾ t.) de farine de blé entier.
125 ml (1/2 t.) de sucre. Puis, 15 ml (1 c. à soupe) de levure chimique.
1 ml (1/4 c. à thé) de sel.
125 ml (1/2 t.) de noix hachées. De plus, 80 ml (1/3 t.) d’huile, 2 œufs.
2 bananes moyennes en purée, 250 ml (1 t.) environ.
POUR UN PAIN OU DIX-HUIT TRANCHES,
Faire pains aux noix et aux bananes
Premièrement, porter le four à 180 oC (350 oF).
Graisser un moule de 22 cm X 12 cm X 7,5 cm (9 po X 5 po X 3 po).
Mélanger farine, sucre, levure, sel et noix. En outre, mélanger huile et œufs, puis les bananes.
Les réunir. Quand la pâte est lisse, la verser dans le moule. Par contre, Cuire 45 minutes ; le pain doit être ferme.
Faire refroidir le moule sur une grille et démouler 10 minutes plus tard.
