MUFFINS AU BEURRE ET AUX BANANES
En premier lieu, 2 œufs. 125 ml ½ tasse miel ou sirop d’érable.
60 ml ¼ tasse huile végétale.180 ml ¾ tasse lait 2%.Puis,
250 ml 1 tasse bananes (2), écrasées. 125 ml ½ tasse beurre
d’arachides crémeux ou croquant. Par ailleurs,60 ml ¼ tasse
brisures de chocolat (facultatif).C’est à dire, 5 ml (1 cuillerée a the) essence de vanille.
250 ml 1 tasse farine tout usage.Du reste, 125 ml (½ tasse farine) de blé entier.
15 ml (1 cuillerée a soupe) poudre à pâte.De plus, 2 ml (½ cuillerée à thé)
bicarbonate de soude.Par exemple, 2 ml (½ cuillerée à thé) sel.
10 MUFFINS
Outils de cuisine :
Prendre 1 cuillerée à thé.
1 cuillerée a soupe.
Tasses à mesurer.
Moules à muffins.
Avec 1 grand bol.
1 petit bol.
1 cuillère de bois.
Mode de préparation
Pour commencer, Préchauffer le four à 200 0 C (400 0 F).
Dans un grand bol, réunis les huit premiers
ingrédients et mélange bien avec la cuillère de bois.
Du reste, mets de côté.
Dans un plus petit bol, mélange les farines, la poudre à pâte,
le bicarbonate de soude et de sel.
Alors, incorpore le mélange de farine au premier mélange à l’aide
d’une cuillère de bois. Par contre, mélange seulement jusqu’à
ce que les ingrédients secs soient imbibés. Cependant,
à l’aide d’une cuillère, mets la pâte dans les moules
déjà préparés.Cependant, Cuire au four pendant 20 minutes. Finalement,
démoulé et laisse refroidir.
