Comment se nourrir du beurre d'arachide

Comment se nourrir du beurre d’arachide

Comment se nourrir du beurre d’arachide

Un sandwich au beurre d’arachide fait avec

du pain blanc ou du pain blé constitue un dîner à la fois nourrissant

et économique.Puis, il fournit 20 p 100 de l’apport de l’apport

protéines  recommandé quotidiennement pour un adulte ainsi

que 30 p 100 de la niacine, 10 p 100 du fer, 6 pour 100 du

calcium, 18 p. 100 du magnésium, 17 p 100 du phosphore

et 7 p 100 du zinc dont l’organisme a besoin chaque jour. Le beurre d’arachide

contient 50 p. 100 de graisses, surtout insaturées.

Dans certains pays, il existe peu de règlements quant à la composition

du beurre d’arachide. Ainsi, tous les ingrédients doivent être énumérés

  sur l’étiquette, mais il n’est pas obligatoire d’en indiquer les

proportions ; la quantité  d’arachides dans le mélange est donc

laissée  à la discrétion du fabricant. Cependant, il y a des restrictions

sévères sur la concentration d’aflatoxine, une substance cancérigène

qui peut être présente dans les arachides.

Comment distinguer le beurre d’arachide,

Comment se nourrir du beurre d’arachide

En premier lieu, choisissez un beurre d’arachide brun pâle. D’abord, lorsque vous ouvrez le pot, il ne doit pas dégager d’odeur de moisi ou de produits chimiques.

Vous pouvez faire du beurre d’arachide maison en écrasant des arachides non salées à l’aide d’un mélangeur ou d’un robot ménager. Pour obtenir une texture onctueuse, ajoutez 15 ml (1 cuillerée à soupe) d’huile par 225 g (1/2 lb) d’arachides. L’huile d’arachide remontera à la surface du beur, mais il suffira de battre celui-ci pour l’incorporer.

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