Bifteck de flanc marine aux agrumes et au poivre À la maison, nous mangeons rarement un Autre genre de bifteck que le bifteck de flanc ; c’est une coupe maigre, savoureuse et économique. Lorsqu’il est mariné et qu’il n’est pas trop cuit, le bifteck de flanc est très tendre. Succulent …
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