Comment utiliser les nori en cuisine Premièrement, les nori se mangent frais, séchés ou réhydratés. Puis, on fait habituellement griller les nori secs au-dessus d’une petite flamme avant de les utiliser, ce qui les rend croustillants et plus savoureux, puis on les émiette ou on les pulvérise. Mais aussi, les …
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