PRÉPARATION DE SAUCE AU BEURRE ½ bâton de beurre oignon ail, sauce anglaise (facultatif),1 petite cuillerée de jus de citrons 1 petite de persil Pendant la cuisson du poulet, versez tous les ingrédients de la sauce dans une casserole, déposez-la sur le fourneau, le beurre fondra ainsi sans être trop …
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