Faire carangues farcies aux noix et aux raisins 2 X 700 à 800 g (1 ½ à 1 ¾ lb) Carangues Ajouter une quantité suffisante Sel et poivre 120 g (4 oz) Filets de plie 2 blancs d’œufs 120 ml (1/2 tasse) crème à 35% 40 g (4 ½ c. …
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