Faire la préparation des rouleaux d’hors-d’œuvre Sauce aigre-douce, facultatif. 225 g de crevettes décortiquées et sans veines. 1 paquet (500 g) de feuilles de pâte feuilletée congelée, prête à l’emploi ou 40 feuilles de pâte pour wonton. Puis, 100 g de nouilles aux œufs ou de fines nouilles chinoise cassées …
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