Introduction à l’alimentation solide
Introduisez un aliment nouveau par semaine en portions de 5 ml (1 cuillerée à thé) à la fois pour que l’enfant s’habitue.
À l’âge de 1 an, les portions peuvent atteindre 60 ml (1/4 tasse).
Céréales
Céréales de riz enrichies de fer ; céréales d’avoine et d’orge, de blé et de maïs.
Collations
Biscuits à l’arrow-root et pain grillé au four pour aider le bébé à percer ses dents et apprendre à porter la main à la bouche.
Fruits
bananes mûres écrasées ; purée de pommes, de pêches ou de poires non sucrées.
Jus
Jus d’agrumes frais, congelés ou en conserve, d’abord dilués avec une part égale d’eau bouillie mais refroidie.
Légumes
commencez avec des légumes en purée, puis assez aux légumes coupés en dés des blanches, puis essayez les viandes rouges et les poissons blancs sans arêtes.
Produits laitiers : fromage cottage, yogourt.
Œufs
Ne servez d’abord que le jaune bien cuit, puis des œufs à la coque ou pochés.
Pommes de terre, pâtes : pomme de terre bien cuites, en purée ; macaroni et spaghetti.
Aliments qui se mangent avec les doigts :
Haricots verts, pain grillé, fromage.
Desserts : glaces, yogourt, gelées.