PRÉPARER GIGOT FROID À LA NICOISE Ingrédients (Pour 8 personnes) 1 gigot de 2 kg 10 petites tomates 10 olives noires dénoyautées 1 boite d’environ 50 grammes de filets d’anchois à l’huile roulés 5 centilitre d’huile d’olive 1 branchette de thym Pour la sauce : 750 grammes de tomates 1 oignon 1 …
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