Cuisson carré d’agneau au four

Cuisson carré d’agneau au four Tout d’abord, 1 carré d’agneau de 8 côtes. 125 ml (1/2 tasse) de vin rouge.1 cuillerée à soupe de romarin. Puis, 1 cuillerée à soupe de thym. Après, 1 cuillerée à soupe d’origan. 1 oignon, 2 gousses d’ail. Ensuite, moutarde de Dijon. Aussi, 3 cuillerées …