CREVETTES AUX LEGUMES

• 20 grosses écrevisses, épicées et bouillies
• 1 petite boite de maïs en conserves
• 1 boite de petites pois en conserve
• 1 paquet de carottes
• 2 poireaux
• 3 paquets de brocoli ou 6 pommes de terre
• 1 avocat
• 1 cuillerée de vinaigre
• du sel
• du poivre
• 1 oignon
• 1 petit pot de mayonnaise

RÉALISATION

1. Pour commencer, Éplucher les carottes et coupez-les en petits cubes.
2. Par la suite, lavez les poireaux et les paquets de brocoli ou les pommes de terre.
3. Du reste, faites-les cuire à l’eau bouillante salée.
4. Cependant, égouttez-les soigneusement et laissez-les refroidir.
5. Puis, éplucher l’avocat et coupez-le en petits dés.
6. Finalement, égouttez-le mais, coupez les poireaux en lamelles.