PRÉPARATION RECETTE CORBEILLE

• 6 tasses de farine
• 4 tasses de sucre
• 2 tasses de lait
• 14 œufs
• 6 petites cuillerées de poudre d’élévation
• 2 petites cuillerées à thé de sel
• 4 blocs de beurre Marianne
• un zeste de 4 citrons verts
• 2 grandes cuillerées d’essence de vanille

Mode de préparation

1. Battez le beurre, le sucre, les œufs et le sel ; ajoutez la farine mélangée avec la poudre d’élévation et l’essence de vanille.
2. Graissez le fond du moule avec un morceau de papier sulfurisé et déposez-y la pâte.
3. Mettez-la au four  avec une chaleur à 250 degré. Démoule quelques minutes après.

Décoration

1. Crémez le beurre et le sucre à glacer, ajouter le lait évaporé sans eau au fur et a mesure. Cependant, ajoutez un colorant rose à la pâte.
2. Procédez au tressage de la corbeille avec une pointe cannelée.
3. Décorez la corbeille des surettes, des dragées que l’on trouve couramment dans les markers. Finalement, placez un cercle de fer entoure de papier d’étain au milieu de la corbeille et la nouer d’un ruban bicolore.