BŒUF GRATINÉ À LA PROVENÇALE Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Pour 4 personnes. Pour commencer, 800 grammes de bœuf bouilli (restant de pot-au-feu). 2 cuillerées à soupe d’huile. Puis, 3 oignons, 1 gousse d’ail, 1 cuillerée à dessert de farine. 30 grammes de beurre. Sel. …
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