Cabillaud avec sauce aux tomates et aux légumes Avant tout, 1,4 kg (env. 3 lb) Tomates fraîches. Puis, 50 ml (3 c. à soupe) Huile végétale. 100 g (3/4 tasse) Céleri en brunoise. Ensuite, 200 g (2 tasses) Poireaux en brunoise. 250 g (1 ¾ tasse) Carottes en brunoise. Aussi, …
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