Comment préparer Merlu à l’armoricaine ou à l’américaine D’abord, 4 X 240 à 280 g (8 à 10 oz) Tranches de merlu. Puis, Mettre une quantité suffisante Sel et poivre. Ensuite, ajouter une quantité suffisante de farine. Aussi, 60 ml (1/4 tasse) Huile d’olive vierge. 60 g (1/3 tasse) Beurre. …
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