Préparation de Griot de porc Avant tout, 2 livres de viande de porc. Puis, ¼ de tasse de jus d’orange sure. 2 cuillerées a soupe de gros sel-2 piments bouc.Ensuite, laver la viande de porc avec un peu de jus d’orange sure. Mais aussi, couper la viande en gros morceaux …
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