PRÉPARER PAIN DE POISSON

• 2 tasses de poissons cuits
• 2 tasses de Chapelure
• 1 œuf
• 2 cuillerées de table raser de persil haché
• 2 cuillerées à thé de vinaigre
• 1 cuillerée de table de jus de citron
• sel et poivre

Méthode de préparation

1. D’abord, Mélanger tous les ingrédients et cuire au four durant 1 heure.
2. Par ailleurs, ce pain de poisson peut également être cuit à la vapeur dans un bol d’eau pendant 1 heure ½ ou dans de petits moules pendant ¾ d’heure.
3. Finalement, servir le plat accompagné d’une sauce au poisson.