PRÉPARER PAIN DE POISSON

Pour commencer, 2 tasses de poissons cuits,

  2 tasses de Chapelure, 1 œuf, 2 cuillerées

de table raser de persil haché, 2 cuillerées à thé de vinaigre,

1 cuillerée de table de jus de citron, sel et poivre.

Méthode de préparation

D’abord, Mélanger tous les ingrédients et cuire

au four durant 1 heure.Par ailleurs,

Ce pain de poisson peut également être cuit à la vapeur dans

un bol d’eau pendant 1 heure ½ ou dans

de petits moules pendant ¾ d’heure.Finalement,

Servir le plat accompagné d’une sauce au poisson.