Boissons

Boisson glacé aux kiwis et à l’ananas

Boisson glacé aux kiwis et à l'ananas

Boisson glacé aux kiwis et à l’ananas Ingrédients (Pour 6 personnes) Pour commencer, 3 kiwis, 250 ml (1 tasse) de jus d’ananas, 1 citron. Puis, 300 ml (1 ¼ tasse) de yogourt nature.  Édulcorant liquide au goût. Ensuite, 425 ml (1 ¾ tasse) de cubes de glace. Alors, 300 ml …

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Préparer breuvages aux fruits tropicaux

PRÉPARER BREUVAGE AUX FRUITS TROPICAUX

Préparer breuvages aux fruits tropicaux Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 3 kiwis. 2 nectarines ou pêches mûres, 2 rondelles d’ananas frais, 1 limette. 300 ml (1 ¼ tasse) de jus d’ananas sans sucre. 1 kiwi ou limette, pour garnir. Peler les kiwis et hacher grossièrement la pulpe. Plonger les …

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FAIRE CAFÉ ÉPICÉ À LA CARDAMOME

FAIRE CAFÉ ÉPICÉ À LA CARDAMOME

FAIRE CAFÉ ÉPICÉ À LA CARDAMOME Ingrédients              (Pour 6 à 8 personnes) Pour commencer, 1 Litre (4 tasses) d’eau. Puis, 425 ml (1 ¾ tasse) de lait. Ensuite, 30 ml (2 cuillères à soupe) de café torréfié fraîchement moulu. Alors, graines de 4 petites cardamomes. Par la suite, verser l’eau …

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PRÉPARER JUS DE MANGUE ÉPICÉ

PRÉPARER JUS DE MAGUE ÉPICÉ

PRÉPARER JUS DE MANGUE ÉPICÉ En premier lieu, 3 grosses mangues mûres 2 ml (1/2 cuillère à thé) de gingembre moulu. 2 ml (1/2 cuillère à thé) de cannelle moulue. Ensuite, 300 ml (1 ¼ tasse) de jus d’orange sans sucre. 1 citron, 1 orange, pour garnir. Par la suite, …

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COMMENT FAIRE UN CAFÉ EXPRESSO

COMMENT FAIRE UN CAFÉ EXPRESSO

COMMENT FAIRE UN CAFÉ EXPRESSO D’abord, quelques modifications apportées à la mouture, et au tassage et au  tassage suffisent à offrir un espress parfait, qui passe en 15 à 20 S avant de fournir une tasse de 4 cl.  L’aspect de la crème superficielle est un excellent indicateur pour déterminer …

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LES DIFFÉRENTS TYPES D’ESPRESSO

LES DIFFERENTS TYPES D’ESPRESSO

LES DIFFÉRENTS TYPES D’ESPRESSO Avant tout, L’espresso, ou espresso, est les cafés produit par une machine à vapeur ou percolateur, mais c’est aussi une façon particulière de le servir. En effet, le cappuccino est fait avec de l’espresso, mais en raison de son adjonction de lait et son volume plus …

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DAIQUIRI GLACE AUX FRAISES

DAIQUIRI GLACE AUX FRAISES

DAIQUIRI GLACE AUX FRAISES  250 ml (1 tasse) de fraises lavées ou de jus de pomme. 15 ml (1 cuillerée à soupe) de jus de citron, 1 blanc d’œuf. 4 cubes de glace, 4 rondelles de citron et 4 fraises entières sucre (facultatif). Méthode de préparation Rincer des verres à …

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BOISSON SOLEIL AUX CANNEBERGES

BOISSON SOLEIL AUX CANNEBERGES

BOISSON SOLEIL AUX CANNEBERGES Avant tout, 1L (4 tasses) de jus de pamplemousse rose 500 ml (2 tasse) de cocktail de canneberges (ordinaire ou aux framboises) 500 ml (2 tasses) de jus d’ananas quelques fruits (pommes, oranges, fraises…) en tranches eau gazéifiée (club soda, Ginger ale, eau minérale….) au goût. …

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PRÉPARER COULIS DE FRAISES

PRÉPARER COULIS DE FRAISES

PRÉPARER COULIS DE FRAISES Premièrement, 3 boites de 400 ml (14 oz) de litchis en conserve. 2,5 cm (1 po) de racine de gingembre ou 10 ml (2 cuillerées à café) de gingembre moulu 7 ml (2 ½ cuillerées à café) de zeste de citron râpe. 75 ml (1/3 tasse) …

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