Sauce aux groseilles à maquereau

Sauce aux groseilles à maquereau 4 portions Tout d’abord, 250 g (1/2 lb) de groseilles à maquereau. 250 ml (1 tasse) d’eau, 2 cuillerées de sucre. Puis, 2 cuillerées  à soupe de beurre. Ainsi, ½ cuillerée à thé de zeste de citron. Méthode de préparation, Sauce aux groseilles à maquereau …