FAIRE GÂTEAU EN SAPIN DE NOËL

• 3 tasse de farine
• 1 tasse de lait
• 3 cuillerées à thé de poudre à pâte
• 6 œufs
• du sel
• du zeste de citrons
• 2 blocs de beurre
• 2 tasses de sucre
• 1 grande cuillerée d’essence de vanille

Méthode de préparation 

1. Crémez le beurre, le sucre, le zeste de citrons et l’essence, ajoutez les œufs battus avec le sel fin.
2. Du reste, mélangez la farine avec la poudre d’élévation et le lait en dernier lieu.
3. Mettez dans un moule ayant la forme du sapin.

GLAÇAGE AU CAFÉ

•  1 sachet de sucre à glacer titato
• ¼ de tasse de beurre Marianne
• un peu de sel fin
• 1 grande cuillerée de rhum
• de l’essence de vanille
• ¼ de tasse de café fort ou moins

Préparation 

1. Battez le beurre en crème, ajoutez le sucre à glacer, puis le rhum, le café fort et l’essence de vanille.
2. Alors, après refroidissement du gâteau, couvrez le dessus et les bords du gâteau avec une crème au café.
3. En outre, réservez-en 3 cuillerées à soupe  pour le décor.
4. Du reste, recouvrez les bords du gâteau de poudre de pistaches.
5. Ensuite, Dessinez un sapin sur la surface avec la crème placée dans  un porche à douille fine.
6. Garnissez le centre de coco râpé, séché et teinte en vert.
7. Au moment de servir, placez des bougies à chaque pointe du sapin et allumez-les.