Épaule d’agneau rôtie aux haricots blancs Tout d’abord, 1 épaule d’agneau désossée, d’un seul morceau. 10 ml (2 C. à thé) de cumin moulu. Puis, 4 gousses d’ail émincées en lamelles. 450 g (1 lb) de pommes de terre grattées. 3 grosses carottes grattées. Après, 1 panais gratté. 1 navet …
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