FAIRE COUPÉ DE FRUITS EXTRA
- 2 grosses oranges, taillées en suprême
- 1 pomme verte, de présence, non pelée, coupée en dés
- ½ cantaloup, taillé en petits dés ou boules
- 15 raisins frais, coupés en deux
- 1 kiwi, pelé et coupé en petits morceaux
- 6 fraises fraîches, tranchées
- 6 dattes séchées, coupées en petits morceaux
- 4 figues séchées, coupées en petits morceaux (facultatif)
- 500 ml 2 tasses jus d’orange, non sucré
- 125 ml ½ tasse jus de pomme, non sucre
- 30 ml (2 cuillerées à soupe) jus de pomme, non sucré
- 30 ml (2 cuillerées à soupe) brandy
Garniture
- Pour commencer, noix hachées non salées, au choix (facultatif)
- Feuilles de menthe fraîche. Du reste, dans un bol, réunir tous les ingrédients.
- Bien mélanger et placer au réfrigérateur de 1 à 3 heures.
- Finalement, au moment de servir, garnir de noix hachées et de feuilles de menthe fraîche.
POUR PRENDRE SOIN DE VOTRE SANTÉ
- Avant tout, La combinaison orange, cantaloup, fraise et kiwi vous assure une excellente source de vitamine C et une bonne source de vitamine A.
- Par contre, en consommant une portion de cette salade de fruits, vos besoins en vitamine C seront comblés pour la journée.
