Faire recette biscuits tendres au chocolat
- 1 paquet (550 g) de préparation instantanée pour gâteau au chocolat
- 7 cl d’eau
- 60 g de beurre ou de margarine ramolli(e)
- 1 gros œuf
- 160 g de pépites de vanille
- 90 g de noix grossièrement hachées
Commençons avec la preparation
- Préchauffez le four à 180o Graissez légèrement les plaques à pâtisserie.
- Mélangez la préparation pour gâteau, l’eau, le beurre et l’œuf dans un grand bol. Fouettez le mélange à petite vitesse avec un batteur électrique, en raclant une fois les bords du bol. Augmentez la vitesse à la position moyenne. Fouettez pendant 1 minute, en raclant une fois les bords du bol (la pâte sera épaisse).
- Ajoutez les pépites et les noix en remuant à l’aide d’une cuillère jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Laissez tomber le mélange par c. à café combles, à intervalles de 5 cm (pour des petits biscuits) ou par c. à soupe à intervalles de 8 cm (pour des biscuits plus gros) sur les plaques à plaisanterie préparées.
- Laissez-les cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Laissez-les une minute sur la plaque à pâtisserie puis retirez-les avec une spatule pour les mêmes sur grille pour refroidir complètement.
- Ces biscuits peuvent être conservés à température ambiante dans un récipient hermétique ou congelés pendant 3 mois.
Donne environ 2 douzaines de gros biscuits ou 4 douzaines de petits.
Temps de préparation 15 minutes
