Préparation de Poulet frit croustillant maison

⭐ Note

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)

Temps

• Préparation : 20 min

• Cuisson : 25 min

Ingrédients

• 1 kg de poulet

• 2 tasses de farine

• 2 œufs

• Sel

• Poivre

• Piment

• Huile de friture

Préparation

1. Découper le poulet en morceaux.

2. Assaisonner avec sel, poivre et piment.

3. Battre les œufs dans un bol.

4. Tremper le poulet dans les œufs puis dans la farine.

5. Faire frire dans une huile bien chaude jusqu’à coloration dorée.

   Vous pouvez accompagner ce plat avec une banane plantain frite ou du RECETTE KIBBY .

Ustensiles recommandés

Pour réussir cette recette plus facilement, voici quelques ustensiles pratiques :

• • Poêle antiadhésive – idéale pour une cuisson uniforme

  • Friteuse électrique – pour une friture rapide et maîtrisée

  • Écumoire en inox – pour retirer les aliments sans excès d’huile

  • Bol mélangeur – parfait pour préparer les ingrédients

  • Thermomètre de cuisson – pour une température toujours parfaite