Desserts

COMMENT FAIRE UN CARAMEL

COMMENT FAIRE UN CARAMEL

COMMENT FAIRE UN CARAMEL D’abord, ¾ de tasse de sucre, 1/8 de tasse d’eau. Ainsi, Laissez bouillir le sucre et l’eau jusqu’à obtenir une couleur très brune. Mode de préparation Pour commencer, Versez dans un pyrex au fond et sur les parois. En premier lieu, Faites bouillir le lait avec …

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Comment préparer blanc manger

COMMENT PRÉPARER BLANC MANGER

Comment préparer blanc manger D’abord, 1 petite boite de lait évaporé, 1 grande boite de lait condensé sucre, 1 tasse de lait de vache, 1 tasse de jus de coco, 1 boite de fruit cocktail, de l’essence d’amandes, du sucre au goût, ¼ de tasse d’alcool, des raisins à volonté, …

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Préparer glace au barbancourt

PRÉPARER GLACE AU BARBANCOURT

Préparer glace au barbancourt Tout d’abord, Du rhum, ¾ de livre de sucre à glacer titato, un peu d’eau. Préparation En premier lieu, Faire chauffer une minute du rhum, mélangé à un peu d’eau. Alors, Laisser refroidir. Par ailleurs, mettre la casserole au bain-marie peu à peu en tournant constamment …

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FAIRE DESSERT À LA CRÈME NESTLÉ

FAIRE DESSERT À LA CRÈME NESTLÉ

FAIRE DESSERT À LA CRÈME NESTLÉ Pour commencer, 1 grande boite de lait concentré sucre Nestlé. Ensuite, Mettre de l’eau à bouillir dans une casserole. Quand elle bout, mettre la grande boite de lait concentre, elle doit rester sur le feu durant 3 heures. Puis, Descendre du feu, refroidir. Apres …

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MUFFINS AU MAÏS ET AUX POIVRONS

MUFFINS AU MAÏS ET AUX POIVRONS

MUFFINS AU MAÏS ET AUX POIVRONS Tout d’abord, 500 ml (2 tasses) farine tout usage. 250 ml (1 tasse) farine de maïs. Puis, 60 ml (1/4 tasse) sucre. 10 ml (2 cuillerées à thé) poudre à Pâte. 5 ml (1 cuillerée à thé) sel. 375 ml (1 ½ tasse) grains …

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GÂTEAU FROMAGE À l’AMARETTO

GÂTEAU FROMAGE À l’AMARETTO

GÂTEAU FROMAGE À l’AMARETTO Croûte Pour commencer, 250 ml (1 tasse) amandes blanchies. 250 ml (1 tasse) gaufrettes ou biscuits à la vanille. Puis, 80 ml (1/3 tasse) margarine Thibault Nutri, fondue. Garniture 1 ½ sachet de gélatine sans saveur. 60 ml (1/4 tasse) eau. Ensuite, 3 jaunes d’œufs. 180 …

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PRÉPARER MIROIR AUX FRUITS

PRÉPARER MIROIR AUX FRUITS

PRÉPARER MIROIR AUX FRUITS D’abord, 875 ml (3 ½ tasse) jus de canneberges non sucré. 170 grammes (6 oz) poudre pour gelée au citron. 250 ml (1 tasse) pêches ou nectarines, pelées et tranchées. 125 ml (1/2 tasse) bleuets ou fraises. Puis,125 ml (1/2 tasse) raisins verts, sans pépins de …

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PRÉPARATION DE TARTE DE VIENNE

PRÉPARATION DE TARTE DE VIENNE

PRÉPARATION DE TARTE DE VIENNE Pour commencer, 2 tasses de sucre, 1 pincée de sel,  3 bâtons ou 1 tasse ½ de beurre, de l’essence de vanille, 6 œufs, du zeste de citrons, 3 tasses de farine, 1 tasse de lait, 2 petites cuillerées rases de poudre d’élévation. En premier …

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FAIRE BOUCHÉES AUX ARACHIDES

FAIRE BOUCHÉES AUX ARACHIDES

FAIRE BOUCHÉES AUX ARACHIDES Pour commencer, 160 ml (2/3 tasse) sucre blanc. 125 ml (1/2 tasse) sirop de maïs Crown. 250 ml (1 tasse) arachides rôties ou nature. 5 ml (1 cuillerée à thé) margarine ou beurre. 5 ml (1 cuillerée à thé) bicarbonate de soude. Puis, Graisser une plaque …

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FAIRE PRUNAUX FARCIS

FAIRE PRUNAUX FARCIS

FAIRE PRUNAUX FARCIS Tout d’abord, Ils sont farcis à la glace au beurre en rose-vert et au beurre d’arachides. Puis, 1 boîte de pruneaux, de la glace au beurre, 1 petit bocal beurre d’arachides, 1 sachet de sucre à glacer, du lait à volonté, 1 cuillerée d’essence de vanille. Alors, …

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