Guides Santé & Alimentation

Que faire avec des algues de mer exactement ? Au japon, des algues alimentaires ont été retrouvées dans des ruines funéraires et dans de la tourbe datant de 10 000 ans. Si les algues sont de des mets les plus appréciés en Asie, leur emploi est beaucoup plus limité en …

Qu’est que les coquillages exactement Tout d’abord, contrairement aux crustacés, les mollusques sont les animaux qui n’ont pas d’appendices articulés. Ensuite, ils ont un corps mou, habituellement protégé par une coquille secrétée par un repli cutané du corps. En plus, ce sont les italiens qui les premiers ont baptisé les …

Tout savoir sur les poissons qui sont plats Premièrement, très comprimés les poissons plats ont les deux yeux sur le même côté. En outre, leurs nageoires dorsales et anale longues sont bien développées. Au début de leur vie. Ces poissons nagent normalement mais très tôt, ils changent et plutôt  que …

Tableau des aliments riches en fibres Repas Fibre Matin Jus de pomme (1/2 tasse/125 ml) 0,4 g 1 Portion (1 tasse/250 ml) De céréales de son d’avoine cuites 4,0 g Avec du lait 0,0 g Cuillerée de raisins secs (1/4 tasse/50 ml) Collation 1 Muffin au son 2,5 g Midi …

Conseils qui visent à réduire les matières grasses Les régimes riches en matières grasses, particulièrement en gras saturés, ont tendance à élever le taux de cholestérol sanguin. Les risques de crise cardiaque ou d’embolie augmentent avec l’élévation du taux de cholestérol. S’il fallait choisir une seule chose à changer dans …

Réduire votre consommation de matières grasses Choisissez des matières grasses qui contiennent moins de gras saturés. Cependant, la façon la plus efficace de réduire la quantité de maîtres grasses que vous consommez est d’éliminer le plus possible les corps gras lorsque vous préparez à manger. Que ce soit ce que …

 Consignes qui empêchent une tension trop élevée On s’adresse aux gens en bonne santé et vise à réduire le risque de maladie cardiaque. Cependant, il arrive fréquemment qu’un membre de la famille souffre d’hypertension ou ait un taux de cholestérol élevé. Cet ouvrage s’adresse également à eux, mais ceux-ci doivent  …

Manger des gâteaux le soir fait-il grossir ? Nous estimons qu’il est généralement  sain de manger un dessert, à condition que celui-ci contienne relativement peu de matières grasses et de calories (moins de 10 g de gras par portion) et qu’il renferme certains éléments nutritifs, tels la vitamine C, le …

Queues de langouste aux arômes Asiatique 60 ml (1/4 tasse) Huile de sésame grillé. Ensuite, 60 g (1/2 tasse) Échalotes hachées. Aussi, 150 ml (env. 2/3 tasse) Vin blanc 1 litre (4 tasses) Lait de coco. En plus, 40 g (2 c. à soupe) Citronnelle émincée. 2 Feuilles de lime …

Lexique de cuisine qui a rapport au fruit de mer Ache : voir livèche. Anadrome : Poisson de mer qui remonte les fleuves pour pondre. Il vit donc en eau salée et se reproduit en eau douce. Aneth odorant : C’est une plante aromatique dont l’odeur rappelle celle du fenouil sauvage. Les graines d’aneth …