Liste des poissons de mer comestibles D’abord, les poissons de mer, tout comme les poissons d’eau douce, ont une bonne teneur en vitamines B1 , B6 et D. Ils contiennent aussi de la niacine, de l’acide pantothénique, du phosphore, du soufre et du sélénium. En revanche, les poissons d’eau salée …
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