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Les 5 articles pour une cuisine pratique et efficace Poêle antiadhésive de qualité Une poêle antiadhésive rend la cuisson des légumes, viandes ou œufs beaucoup plus simple et agréable. En outre, elle facilite le nettoyage et permet de cuire sans accrocher, que ce soit pour un sauté rapide ou un …

Apprendre les techniques de base en pâtisserie Les gâteaux se divisent en deux grandes familles, selon ce qui  les fait montrer. De ce fait, les gâteaux au beurre montent principalement grâce à la levure chimique ou au bicarbonate de soude, alors que les gâteaux-éponge montent grâce aux bulle d’air qui …

Ingrédients de base utiliser en cuisine chinoise La préparation de plats  chinois attrayants et délicieux est une expérience enrichissante et facile à accomplir. Ensuite, il n’y a que quelques règles simples à suivre pour réussir la plupart des recettes : 1) La préparation et la cuisson sont deux procédés indépendants. …

Recette pâte fraîche italienne traditionnelle Pâtes sèches : Pour chaque lb (450 g) de pâtes sèches, faites bouillir de 4 à  6 litres  d’eau. Ajoutez 2 c. à thé de sel, si vous le désirez. Ensuite, ajoutez les pâtes au fur et à mesure que l’eau se remet à bouillir. L’eau …

Faire salade de pâtes en Corolles d’Artichauts 5 gousses d’ail. Puis, 10 cl de vin blanc 6 artichauts moyens (pour les corolles). Aussi, 1 citron, coupé en deux. En plus, 1,5 l de bouillon de poulet. Ensuite, 1 c. à soupe plus 1 c. à soupe. D’huile d’olive, mesurée séparément. …

Faire préparation de crevettes en gelée ingrédients 1 boite (225 g) de crabe. 3 sachets de gélatine non parfumée. 17 cl d’eau. Puis, 1 boîte (300 g) de soupe de crème de crevettes. 1 paquet (225 g) de fromage à la crème, coupé en dés. Ensuite, 2 boîtes (75 g …

Que faire avec des algues de mer exactement ? Au japon, des algues alimentaires ont été retrouvées dans des ruines funéraires et dans de la tourbe datant de 10 000 ans. Si les algues sont de des mets les plus appréciés en Asie, leur emploi est beaucoup plus limité en …

Qu’est que les coquillages exactement Tout d’abord, contrairement aux crustacés, les mollusques sont les animaux qui n’ont pas d’appendices articulés. Ensuite, ils ont un corps mou, habituellement protégé par une coquille secrétée par un repli cutané du corps. En plus, ce sont les italiens qui les premiers ont baptisé les …

Tout savoir sur les poissons qui sont plats Premièrement, très comprimés les poissons plats ont les deux yeux sur le même côté. En outre, leurs nageoires dorsales et anale longues sont bien développées. Au début de leur vie. Ces poissons nagent normalement mais très tôt, ils changent et plutôt  que …

Tableau des aliments riches en fibres Repas Fibre Matin Jus de pomme (1/2 tasse/125 ml) 0,4 g 1 Portion (1 tasse/250 ml) De céréales de son d’avoine cuites 4,0 g Avec du lait 0,0 g Cuillerée de raisins secs (1/4 tasse/50 ml) Collation 1 Muffin au son 2,5 g Midi …